Kış aylarında sıklıkla tercih edilen salep, gerek lezzeti gerekse de buram buram kokan tarçın kokusuyla gönüllerde taht kuran geleneksel bir içecektir. Güçlü bir kalsiyum ve protein kaynağı olan salep, yağ yakımını hızlandırması, kan şekerini dengelemesi ve kilo vermeye yardımcı olması sebebiyle diyet listelerinde ilk sırada yer alıyor. Bol tarçınlı salep, midede uzun süre kalarak tokluk hissi vermesinden dolayı ara öğün için iyi bir alternatiftir.  1 fincan salep (150 ml) 300 kalori iken 1 fincan diyet salep (150 ml) 70 kaloridir. Diyet salep sayesinde vücudunuza daha az kalori almış olursunuz. Peki, diyet  salep nasıl yapılır? İşte tarifi…

Diyet salep tarifi

Malzemeler

• 1 litre light süt
• 3 çorba kaşığı toz salep (Aktardan alabilirsiniz)
• Toz tatlandırıcı (İsteğe bağlı)

Üzeri için;

• Toz tarçın

Hazırlanışı

1 litre light sütü bir tencereye koyun ve toz salebi yavaş yavaş üzerine ekleyin.  Topaklanmaması için bir çırpıcı ile sürekli karıştırın. Salebi kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Salep göz göz olmaya başladığı zaman ocağın altını kapatın ve bardağınıza boşaltın.   Bu esnada isteğinize bağlı olarak toz tatlandırıcı ekleyebilirsiniz. Üzerine bol tarçın ekleyerek servis edebilirsiniz.

Bonus 1 : Evde Doğal Salep Nasıl Yapılır?

Mutlaka Okuyun : Salebin Faydaları Nelerdir?